Freitag, 25. April 2008

Der Weinkeller im Wohnzimmer


Auch ohne den entsprechenden Keller lassen sich Weine
in der Wohnung stilgerecht lagern. Foto: Miele

Wer nicht über den entsprechenden Keller verfügt, um seine hochwertigen Weine zu lagern, kann mit entsprechenden Weinklimaschränken in der Wohnung Abhilfe und gleichzeitig Blickfänge schaffen.
Das richtige Lagern von Weinen ist eine Wissenschaft für sich. Erstrebenswert ist eine gleich bleibende Temperatur von 8 bis 14 Grad Celsius, bei einer Luftfeuchtigkeit von 70 bis 80 Prozent - Bedingungen, die in Häusern oder Wohnungen nicht und auch in Kellern nur selten zu finden sind. Eine Alternative für die Liebhaber erlesener Rebsäfte kann ein Weinklimaschrank darstellen…

Ganz billig ist ein solches Weinlager allerdings nicht. Für eher einfache Ausführungen von Klimaschränken sind um die 600 Euro zu bezahlen, aber auch Preise deutlich über 1.000 Euro sind für Modelle mit Edelstahl- oder Glastüren möglich. Hinzu kommen die Kosten für den Stromverbrauch. Daher sollten Interessenten auf die Energieeffizienzklassen achten. Bei Klasse A verbrauchen die günstigsten Modelle 130 Kilowattstunden pro Jahr.

Neben Weinklimaschränken haben viele Hersteller auch Weintemperier-schränke im Angebot. In diesen können Weine durch unabhängig voneinander einstellbare Temperaturzonen in der optimalen Trink-temperatur gelagert werden können. Diese Temperierschränke sind allerdings eher für die kurzzeitige Lagerung gedacht, da hier die Luftfeuchtigkeit nicht regelbar ist.

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