Montag, 24. Dezember 2007

Jamaika Urlaub - Sonne und Reggae statt Nebel und Matsch


Jamaika - Foto: Thomas Cook Reisen

Sonne und Reggae statt Nebel und Matsch

Die ersten Touristen kamen um 1900 mit Bananendampfern auf die Insel mitten im karibischen Meer. 1946 strandete Errol Flynn noch unfreiwillig auf Jamaika, später kaufte er sich dort ein Anwesen und holte die Hollywood-High-Society von Bette Davis bis Ginger Rogers nach Port Antonio. Auch der Hochadel, allen voran Queen Elizabeth II. und Prinz Philip, erholt sich auf Jamaika von den Pflichten des Alltags.

“James Bond jagt Dr. No” und “Live and Let Die” gehören zu den zahlreichen Filmen, die auf Jamaika gedreht wurden. Ihr Autor, Ian Flemming, schrieb alle 14 Agenten-Thriller auf der Insel, wo er jeweils während der Wintermonate in seiner Strandvilla “Goldeneye” residierte.

Land und Leute entdecken. Um ein Gefühl für die jamaikanische Lebensfreude zu gewinnen, empfiehlt sich die sechstägige Rundreise. Sie führt von Montego Bay über Long Hill, Seven Rivers und die Appleton-Rum-Destillerie nach Treasure Beach. Ein Ausflug in das Naturschutzgebiet Black River steht ebenso auf dem Programm wie die Möglichkeit zum Besuch des Bob-Marley-Museums in Kingston. Zu den weiteren Highlights gehören eine Fahrt durch die Blue Mountains zu den Somerset Falls, die Gelegenheit zur Floßfahrt auf dem Rio Grande und die Erkundung der “Dunn’s River” Wasserfälle.

Baderesorts für alle Wünsche. In Negril bieten sich das Merril’s II Beach Resort (drei Sterne plus) und das Sunset at the Palms Resort (vier Sterne) für den legeren All-Inclusive-Badeurlaub an. Im legendären Montego Bay zum Beispiel das Iberostar Rose Hall Beach (vier Sterne plus) mit erstklassigem All-Inclusive-Programm. An der Discovery Bay mit dem feinsandigem Traumstrand empfiehlt Thomas Cook Reisen aktiven Urlaubern das Gran Bahia Principe Jamaica (vier Sterne plus).

Ideal für erfahrene Genießer. In Ocho Rios gibt es zwei besonders empfehlenswerte Adressen für erfahrene Genießer. Das Suiten-Hotel Jamaica Inn (fünf Sterne) ist das perfekte Hideaway für Badeferien deluxe, ebenso wie das Couples Sans Souci (vier Sterne plus).

Hochzeit und Flitterwochen am Palmenstrand. Das Couples Swept Away und das Couples Negril (beide vier Sterne plus) sind mit einem umfangreichen All-Inclusive-Premium-Angebot und vorausbuchbaren Hochzeit-Arrangements ideal zum Heiraten und Flittern.

Thomas Cook Reisen z.B. hat in seinem Katalog “Fernreisen” für die laufende Saison – jetzt ist die beste Reisezeit für Jamaika – eine Vielzahl attraktiver Angebote für unbeschwerte Ferien auf der karibischen Sonneninsel.

Freitag, 21. Dezember 2007

Eisige Iglus und kuschelige Suiten - Gstaad bietet Abenteuer und Ambiente für Romantiker


Iglu Dorf - Foto: Gstaad/Saanenland Tourismus

Vom prickelnden Abenteuer im Eis ins Verwöhnambiente eines Vier-Sterne-Hotels

Das Urlaubsparadies Gstaad lockt Verliebte mit dem “Lovers Paradise” Package ins winterliche Schneevergnügen. Das Arrangement beinhaltet je eine Übernachtung im Igludorf auf dem Eggli und eine Nacht in einer romantisch ausgestatteten Junior Suite des Arc-en-Ciel Hotels in Gstaad.

Der Preis für das Arrangement beträgt 310 Euro. Die erste Nacht verbringen die Verliebten im Igludorf Gstaad. Dort werden die Gäste mit einem Begrüßungsaperitif im Romantik Iglu Plus empfangen, das mit Schafsfellen und Kerzenlicht ausgestattet ist. Die private Nutzung der Sauna und das Frühstück im Bergrestaurant sind im Package inbegriffen. Ein kleines Abenteuer bietet die nächtliche Schneeschuhwanderung, die Appetit auf das anschließende Gruyere Käsefondue macht.

Die Iglus sind mit Komfort und vor allem viel Liebe zum Detail ausgestattet. Diesen Winter können die Gäste der Romantikiglus in der Sauna entspannen, den Whirlpool mit Sternenblick genießen und verführerische Drinks in der Iglu Bar schlürfen. Mit einem spektakulären Blick auf die Berner-, Freiburger- und Waadtländer Alpen liegt das Dörfchen mitten im Skigebiet und ist somit der ideale Ausgangspunkt für Schnee-Aktivitäten jeglicher Art.

Das gemütliche Arc en Ciel Hotel liegt unweit von Gstaads Ortsmitte entfernt und bietet nach dem Romantikerlebnis im Eis eine wohlig warme Nacht in einer der Juniorsuiten des Hotels. Als Begrüßung warten ein heißes Bad und Prosecco mit Lachshäppchen auf dem Zimmer. Zur Einstimmung auf ein romantisches Candlelight Dinner lädt die hauseigene Bar die Gäste zu einem Cocktail für Verliebte ein.
Wintersportler können sich in Gstaad auf 250 Kilometern Piste mit 62 Bergbahnen, vier Snowparks und 135 Kilometern Langlaufloipe vergnügen. Für Gäste, die es lieber etwas ruhiger angehen lassen, gibt es in Gstaad ein großes Wellness - Angebot und gemütliche Pferdeschlitten Fahrten durch die verzauberte Winterlandschaft und rund 160 km präparierte Winterwanderwege.

Mehr Informationen zum Romantik Arrangement “Lovers Paradise” und weitere günstige Hotelpauschalen unter www.gstaad.ch

Donnerstag, 20. Dezember 2007

Trüffel, Safran, Schokolade - Toskana-Trip für Genießer


foto:studiosus

Toskana-Trip für Genießer

Erlesene Weine und Renaissance – die Toskana steht für sehr viel mehr. Im Hinterland des schmucken Städtchens San Miniato z.B. liegt eines der reichsten Trüffelgebiete Europas. Dorthin lädt der kultimer zu einer Entdeckungsreise ein, die neben den kulinarischen auch kulturelle Genüsse in den Mittelpunkt stellt.

Erst versteckte Kostbarkeiten in den Gassen von Lucca erkunden, anschließend Delikatessen-Shops durchstöbern und am Nachmittag einen Cappuccino auf dem Campo dei Miracoli in Pisa genießen.


Hier locken nicht nur Dom, Baptisterium und Schiefer Turm, sondern auch Gerichte aus frischen regionaltypischen Zutaten. Nach einem Bummel über den bunten Markt von Pistoia bietet sich Gelegenheit, die preisgekrönten Schokoladenkreationen von Andrea Slitti zu kosten. Von der historischen Stadtmauer San Gimignanos genießt man den Blick auf die Stadt und die Geschlechtertürme.

Ein Landgut in der Nähe, auf dem seit neuestem wieder wie schon im Mittelalter Safran angebaut wird, lädt ein zu toskanischen Spezialitäten und dem typischen Vernaccia-Wein. In der Renaissancestadt Florenz ist neben Dom, Campanile und Baptisterium auch die quirlige Markthalle eine Attraktion. In San Miniato liegt der Duft von Trüffel in der Luft, kein Wunder, schließlich findet hier gerade der größte Trüffelmarkt der Toskana statt. In einer nahen Fattoria erschließt sich das Geheimnis besten Olivenöls. Das alles macht Appetit auf ein vollmundiges Trüffel-Menü am Abend. Delizioso!

Weitere Informationen: www.studiosus.com

Mittwoch, 19. Dezember 2007

Wein und Rumba im Sails Restaurant in Noosa


foto:www.sailsrestaurantnoosa.com

Das Sails Restaurant in Noosa bietet im neuen „Rumba“-Weinkeller eine der umfangreichsten Weinkarten Queenslands

Das Sails Restaurant im Ferienort Noosa an der australischen Sunshine Coast hat einen exklusiven Weinkeller eröffnet. Das Rumba besticht durch eine edle Einrichtung und bietet das angemessene Ambiente für ein besonderes Abendessen. Das Restaurant, das schon durch seine geschützte Lage am Noosa Main Beach im Noosa National Park zur besten Adresse zählt, zeigt hier seine glamouröse Seite: An der fünf Meter langen weißen Marmor-Bar, die sich von den dazu passend mit Holz vertäfelten Wänden abhebt, erwartet den Gast neben einer der umfangreichsten Weinkarten Queenslands auch unzählige Aperitife, Cocktails und Digestife.

Antike Perserteppiche, Glaswände und die Chesterfield Lounges verleihen dem Rumba ein exklusives Flair zwischen neuem und altem Dekor. Bis zu 40 Personen können im Rumba-Weinkeller dinieren, der mittwochs bis samstags geöffnet hat. Das Rumba liegt in der Hastings Street, der bekannten Flaniermeile Noosas.

Weitere Informationen zum Rumba unter www.sailsrestaurantnoosa.com.

Allgemeine Infos zu Noosa unter
www.tourismnoosa.com.au.

Dienstag, 18. Dezember 2007

Und ewig lockt - der Wein


Auf Geschichtsspuren kann man durch die Wachau reisen - heute ist die Gegend auch bekannt für ihre vorzüglichen Weine.
Foto: Gartenhotel & Weingut Pfeffel

In die Wachau locken Klöster, Burgen, Schlösser - und der Wein

Prächtige Klöster, mächtige Burgen und romantische Schlösser lassen in der Wachau Geschichte wieder lebendig werden. Gemächlich durchfließt die Donau diesen Landstrich, dessen Anblick Radfahrern, Schiffspassagieren oder Wanderern den Atem stocken lässt. Es gibt vieles zu entdecken in der niederösterreichischen Region zwischen Melk und Krems. Stift Melk etwa thront majestätisch über dem Donautal. Es blickt auf eine über 900 Jahre alte Tradition zurück, wurde 1089 von den Benediktinern gegründet. Nicht zuletzt ist die Wachau -

…aber bekannt und berühmt für ihre Weine. Erzeugerabfüllungen aus dieser Region zählen heute zur internationalen Weinelite. Dieses Erlebnis für die Sinne sollte sich kein Besucher der Wachau entgehen lassen.

Die dazu passenden Gaumenfreuden verspricht die Küche des Gartenhotels & Weinguts Pfeffel 900 Meter westlich vor Dürnstein, der “Perle der Wachau”. Bestens bestückt ist der Weinkeller des Hauses mit Weinen aus eigenem Anbau - die Gäste dürfen sich am Riesling, Grünen Veltliner oder Blauen Zweigelt laben. Vier Nächte gibt es im Gartenhotel & Weingut Pfeffel schon ab 259 Euro pro Person, inbegriffen ist ein 7-gängiges Wein-Degustationsmenü sowie eine Wein-Blindverkostung. Ein besonderes Schmankerl ist im Frühjahr die “Wanderwoche mit Jungweinverkostung”. Mehr Informationen unter www.pfeffel.at.

Australien Urlaub: Im Nostalgie-Zug “Spirit of the West” durch Westaustralien


Foto: Westaustralien/www.westernaustralia.com/de

In Kolonialstil-Ambiente vorzüglich speisen und dabei die zauberhafte Landschaft des Avon Valleys gemächlich an sich vorbei ziehen lassen: Der Nostalgiezug “Spirit of the West” in Westaustralien vermittelt den Reisenden für dreieinhalb Stunden eine besonders vergnügliche Form der Entschleunigung. Die Crew verwöhnt ihre Gäste zwischen Perth und West Toodyay mit erstklassigen Menüs zu unterschiedlichen Themen.

Eine Fahrt mit dem Restaurant-Zug ist nicht nur für eingefleischte Eisenbahn Fans ein echtes Erlebnis. Eine perfekte Melange aus gastronomischem Können sowie antiquarischem Design hat dem “Spirit of the West” 2007 aus gutem Grund den Preis als “Best Tourist-Restaurant-City” eingetragen. Das Team um Chefkoch Russel Griffith bieten den Reisenden vollendete Kochkunst und besten Service in nostalgisch elegantem Ambiente. Die Ausstattung steht den Fähigkeiten der Crew nicht nach: Die liebevoll restaurierten Waggons präsentiert sich im Stile des beginnenden 20. Jahrhunderts, als Zugfahrten noch der High Society vorbehalten waren. Edle Hölzer, Messing und dicke Teppiche vermitteln einen Hauch von Luxus und Gemütlichkeit. Der Streckenverlauf durch die sanften Hügel entlang des Avon Valleys Rivers, vorbei an den historische Städten Guilford und Midland, macht die Fahrt endgültig zum vollendeten Genuss.

besondere Events. Ein Dinner zu Ehren Robert Burns wird beispielsweise mit dem Gedicht “Adress to the Haggis” eröffnet, in dem der schottische Poet seine Nationalspeise besingt. Auch der weitere Verlauf des Abends steht mit Dudelsackmusik und Kilts ganz in der Tradition der Highlander. Kriminalistik-Fans können sich hingegen beim “Murder Mystery Train” auf den Spuren von Miss Marple bewegen, indem sie während des Menus einen Mord aufklären.
Alle Fahrten können für Einzelreisenden als auch Gruppen gebucht werden, die Preise betragen etwa zwischen 160 und 200 Dollar pro Person. Im Paket enthalten sind das Menu, ein Aperitif, Wein, Bier und alkoholfreie Getränke. Australia Tours bietet beispielsweise eine 16-tägige Selbstfahrertour, inklusive Camper und Flug, von/bis Deutschland - Perth, bereits ab 1.729 Euro an.

Allgemeine Informationen zu Westaustralien finden Interessierte unter www.westernaustralia.com/de, Broschüren sind unter www.australien-info.de/wa erhältlich.

Montag, 17. Dezember 2007

Genußvoll essen: Holzschatulle mit Plantagen Schokolade


Holzschatulle mit Plantagen Schokolade
foto:gourvita

Das Auge ißt schließlich mit:

Holzschatulle mit Plantagen Schokolade

Das Hochwertigste, was man sich als Schokoladen-Liebhaber wünschen kann: die Luxus-Holzschatulle mit über 2500g bester Plantagen Schokoladensticks aus den besten Kakao-Anbaugebieten der Welt: z.B. Neu-Guinea, Madagaskar bis hin zu Trinidad.


Die Box enthält insgesamt 64 Sticks in 8 unterschiedlichen Sorten mit 35% bis 80% Kakaoanteil. Die Box kann später formschön dekoriert werden und gefällt mit toller Verarbeitung und goldfarbenen Metallverschlüssen.

Preis: 59.90.-

Spitzen Weine der Air New Zealand Wein Awards: Prämierung der besten Tropfen


prämierte tropfen foto:noblekom

New Zealand Wine Awards: Prämierung der besten Tropfen

Die besten Weine Neuseelands haben jetzt die Air New Zealand Wine Awards in Christchurch ausgezeichnet. Topwein ist der Trinity Hill Homage Syrah 2006, der sich in den Kategorien “Air New Zealand Wine of the Show Trophy” und “Fruitfed Supplies Champion” durchsetzte. Insgesamt nahmen 1.540 Weine aus den zehn Anbaugebieten des Landes an dem Wettbewerb teil. Einige der frisch prämierten Weine werden bereits auf den Air New Zealand-Inlandflügen zwischen Auckland, Wellington und Christchurch während der Happy Hour zwischen 16.00 und 19.30 Uhr als Teil des Bordservices ausgeschenkt.
Ein Team aus 16 Experten, darunter vier nicht in Neuseeland ansässige Juroren, gingen für drei Tage in Klausur und ermittelten die Gewinner in 18 verschiedenen Kategorien. Sieben der Siegerweine stammen jeweils aus den Regionen Hawke’s Bay und Marlborough, zwei aus Central Otago …

… und einer aus der Gegend um Gisborne. Die neue Vergabe von 20 Elite Gold Medals und zwei Pure Elite Gold Medals gab der Jury die Möglichkeit, den großartigsten Weinen unter den Gold-medaille-Gewinnern in den einzelnen Kategorien zusätzliche Anerkennung zukommen zu lassen.

Mit jeweils 273 Weinen führten die traditionell populären Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay die Liste der teilnehmenden Weine an; dicht gefolgt von Pinot Noir Weinen mit 240 Eingaben. Stark vergrößert hat sich die Beteiligung der Sorten Pinot Gris (126 Eingaben; ein Plus von 11 Prozent gegenüber dem Vorjahr), Syrah (62; plus 25 Prozent) und der 2006 neu in die Konkurrenz aufgenommenen Rebe Viognier (25).

Die Ergebnisse der Air New Zealand Wine Awards 2007:

Bell Gully Champion Sustainable Wine Trophy
COTTAGE BLOCK HAWKE’S BAY CHARDONNAY 2006
Air Sea Global Champion Pinot Noir Trophy
KIM CRAWFORD SP RISE & SHINE CREEK PINOT NOIR 2006
GlobalCap NZ Champion Sauvignon Blanc Trophy
JULES TAYLOR MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2007
Nissan New Zealand Limited Champion Sparkling Wine Trophy
HAWKESBRIDGE MARLBOROUGH METHODE TRADITIONNELLE 2003
O-I New Zealand Champion Chardonnay Trophy
SACRED HILL RIFLEMANS CHARDONNAY 2006
AMPM Marketing Champion Riesling Trophy
FOXES ISLAND MARLBOROUGH RIESLING 2007
Bayleys Realty Group Champion Merlot Trophy
SILENI ESTATE SELECTION “THE TRIANGLE” MERLOT 2005
BDO Spicers Champion Other White Styles Trophy
COOPERS CREEK GISBORNE VIOGNIER 2007
Carter & Associates Champion Cabernet Sauvignon or Merlot/Cabernet Blend Trophy
CHURCH ROAD HAWKE’S BAY MERLOT CABERNET 2005
Corbans Viticulture Champion Exhibition White or Sparkling Wine Trophy
VIDAL RESERVE HAWKES BAY CHARDONNAY 2006

Fairfax Media Champion Open Red Wine Trophy
ROCKBURN PINOT NOIR 2006
Fruitfed Supplies Champion Syrah Trophy
TRINITY HILL HOMAGE SYRAH 2006
Kapiti Fine Foods Champion Exhibition Red Wine Trophy
ESK VALLEY RESERVE SYRAH 2006
Label and Litho Champion Gewurztraminer Trophy
FORREST ESTATE GEWURZTRAMINER 2006
New World Champion Open White Wine Trophy
LAWSON’S DRY HILLS GEWURZTRAMINER 2007
The Huka Retreats Champion Pinot Gris Trophy
SAINT CLAIR MARLBOROUGH PINOT GRIS 2007
Wineworks Champion Medium Sweet or Sweet Wine Trophy
FORREST ESTATE BOTRYTISED RIESLING 2006

www.airnewzealand.com

Donnerstag, 13. Dezember 2007

Yacht & Kreuzfahrt News: Zwei neue Kreuzfahrtschiffe für AIDA Cruises


Am 20. April 2007 taufte AIDA Cruises AIDAdiva mit einer einstündigen Lichtoper in Hamburg.
foto:aida Yacht & Kreuzfahrt News: Zwei neue Kreuzfahrtschiffe für AIDA Cruises

Carnival Corporation & plc (NYSE/LSE: CCL; NYSE: CUK) bestellte heute zwei Kreuzfahrtschiffe für seine Marke AIDA Cruises, die ausschließlich auf dem deutschsprachigen Markt agiert. Damit wurden insgesamt sechs Schiffe in den letzten drei Jahren für die deutsche Kreuzfahrtlinie bestellt.
Alle Schiffe werden das Clubschiff-Konzept von AIDA Cruises umsetzen, das sich an deutschsprachige Gäste richtet. Das Clubschiff-Konzept zeichnet sich besonders durch Sport- und Fitnessangebote, professionelles Entertainment an Bord, außergewöhnliche Ausflüge, eine abwechslungsreiche Erlebnisgastronomie und komfortable Kabinen aus.


Background:

Bis 2012 werden insgesamt neun Clubschiffe zur Flotte gehören und Reisen im Mittelmeer, rund um die Kanaren, in Nord- und Ostsee, der Karibik und Mittelamerika, im Arabischen Golf und in Asien anbieten.
Carnival Corporation & plc ist die größte Kreuzfahrtferiengruppe weltweit, dessen Portfolio in Nordamerika, Europa und Australien von Kreuzfahrtmarken wie Carnival Cruise Lines, Holland America Line, Princess Cruises, The Yachts of Seabourn, AIDA Cruises, Costa Cruises, Cunard Line, Iberocruceros, Ocean Village, P&O Cruises und P&O Cruises Australia umfasst. Zusammen betreiben diese Marken 85 Schiffe mit einer Kapazität von mehr als 158.000 Betten.

Zwischen April 2008 und dem Mai 2012 werden 22 weitere Schiffe in Dienst gestellt. Carnival Corporation & plc betreibt außerdem Holland America Tours und Princess Tours, die führenden Tour-Unternehmen in Alaska und der kanadischen Yukon-Region. Carnival Corporation & plc wird an den Börsen in New York und London gehandelt und ist der einzige Konzern weltweit, der sowohl in den S&P 500 als auch in den FTSE 100 enthalten ist.

Mittwoch, 12. Dezember 2007

Kreuzfahrt-News: Naturschauspiel Nordlicht


nordlicht foto:hurtigruten
Hautnah am Nordlicht

Ein eindrucksvolles Naturschauspiel steht im Mittelpunkt einer Hurtigruten Themenreise, die an vier Terminen in der Saison 2008 angeboten wird: Das faszinierende Nordlicht - “Aurora Borealis”. In den norwegischen Wintermonaten bieten insbesondere die Postschiffreisen entlang der Fjordküste optimale Bedingungen, das magische Lichtspiel zu beobachten.

Die Themenreisen werden zudem von fachkundigen Lektoren begleitet, die die Reiseteilnehmer in die Welt des Polarlichts einführen und spannende Hintergrundinformationen zum Thema bereithalten.

mehr über diese Reise hier: Nordlicht/Hurtigruten www.hurtigruten.de

Freitag, 7. Dezember 2007

Jahrhundert Trüffel für 330.000 Dollar versteigert


330.000.- $ für Riesen Trüffel foto:noblekom

Macau: Trüffel des Jahrhunderts bringt 330.000.- Dollar für guten Zweck

Der mit 1,5 Kilogramm Gewicht weltweit größte weiße Trüffel kam bei einer internationalen Auktion im Grand Lisboa Hotel “unter den Hammer”. Als “Trüffel des Jahrhunderts” gehandelt er brachte der aus der Toskana stammende Edelpilz stolze 330.000 US-Dollar.

Den Zuschlag erhielt Dr. Stanley Ho, Managing Director der Sociedade de Jogos de Macau, einer der Konzessionäre für das Casino-Geschäft im heutigen Sonderver-waltungsgebiet der Volksrepublik China. Auch Bieter im Palazzo Medici Riccardi in Florenz und im Restaurant von Giorgio Locatelli in London konnten sich per Live-TV-Satelliten-Schaltung an der vom Auktionshaus Christie’s geleiteten Versteigerung beteiligen. Der Erlös des Riesentrüffels geht an vier Wohltätigkeits-organisationen in Macau.

Mittwoch, 5. Dezember 2007

Porsche Champagnerkühlschrank “Vertical Limit”


foto:Champagnerkühlschrank “Vertical Limit”/porsche

Champagnerkühlschrank “Vertical Limit” für Veuve Clicquot

Das Porsche Design-Studio in Zell am See hat einen exklusiven Kühlschrank für den Champagnerhersteller Veuve Clicquot gestaltet. Das aus gebürstetem Edelstahl gefertigte Gerät wird in einer limitierten Stückzahl von 15 Exemplaren gefertigt und zusammen mit zwölf ausgesuchten Vintage-Champagnern von Veuve Clicquot
angeboten.

Der Kühlschrank zeichnet sich durch ein puristisches Design und eine monolithische, stelenartige Form aus, die das Arrangement der gegeneinander vertikal angeordneten Flaschen widerspiegelt. Um die Exklusivität der einzelnen Jahrgänge zu unterstreichen, befindet sich jede Flasche hinter einer eigenen Tür. Beim Öffnen wird die jeweilige Flasche vor einer in Veuve Clicquot-Gelb leuchtenden Fläche präsentiert. Die ebenfalls vom Porsche Design-Studio gestalteten Etiketten der
Champagnerflaschen greifen das prägnante, grafische Thema des Kühlschranks auf.

Montag, 3. Dezember 2007

Luxus Accessoires für Weingenießer: Weltneuheit “Chapeau de Vin”



für 950-3.000.-€ Chapeau de Vin
foto:cullmann

Luxus Accessoires für Weingenießer: Weltneuheit “Chapeau de Vin”

Aus edlen Materialien und jeweils mit einem kostbaren Brillanten besetzt, stellt das „Chapeau de Vin“ ein Muss für jeden Gourmet dar! Das edle Chapeau verschönert Weinflaschen jeder Größe, belüftet den guten Tropfen und hält Fliegen fern.

Der Meister seines Faches, Goldschmiede- und Juwelier-Meister Hans Cullmann, hat mit dem „Chapeau de Vin“ ein wahres Kunstwerk für echte Gourmets erfunden, das er nun zum ersten Mal präsentiert: Einen „Hut“ für den Wein, der auf den Flaschenhals der göttlichen Rebensäfte aufgelegt wird, diese ausgeklügelt belüftet und Fliegen und sonstige Eindringlinge charmant fernhält.
Die handgefertigten Unikate sind aus edelsten Materialien wie Roségold, Gelbgold beziehungsweise einer Kombination aus Platin und Gelbgold gefertigt und mit einem schönen Brillanten zwischen 0,12 und 0,94 Carat besetzt. Der kleine, goldene Ring des Chapeaus passt mit einem Durchmesser von 17 mm auf jede Flasche. Das Schmuckstück ist in den verschiedensten Variationen und Preisklassen erhältlich. Feine, mit System angeordnete Löcher sorgen für eine angemessene Belüftung des Weins und halten Fliegen davon ab, sich in die Flasche zu verirren.

Die schmucken Stücke kosten je nach Design und Brillant zwischen 950,- und 3.000,- €. Ab sofort ist eine limitierte Erstauflage von fünf Chapeaus erhältlich. Die Chapeaus können auch auf persönlichen Wunsch individuell angefertigt und beispielsweise mit Farbsteinen und Perlen verziert werden.
Den Hut für Ihren Wein bekommen Sie hier: www.cullmann-diamanten.de

Montag, 26. November 2007

Michelin Stern für das Restaurant Imperial des Hotel Schloss Fuschl


Restaurant Imperial - Foto: Hotel Schloss Fuschl

Das Restaurant Imperial des Hotel Schloss Fuschl, unter der Leitung von Küchendirektor Thomas M. Walkensteiner und Restaurantleiter Stefan Feichtenhofer, wurde mit einem der begehrten Michelin Sterne prämiert. Die wichtigsten Gourmet Guides Österreichs, “A la Carte” (5 Sterne und 97 Punkte) und “Gault Millau” (3 Hauben und 18 Punkte) bezeichnen das Restaurant Imperial als eines der besten Restaurants Österreichs. Die renommierten Auszeichnungen unterstreichen die herausragende Kochkunst des charismatischen Küchendirektors des Hotel Schloss Fuschl.


Nachdem das extravagant designte Restaurant Imperial vor kurzem bereits von Gault Millau mit 18 von 20 möglichen Punkten und damit ein weiteres Mal mit drei Hauben ausgezeichnet wurde, schmückt nun auch ein Stern des Guide Michelin das Restaurant und unterstreicht damit die Position des Restaurant Imperial als eines der Toprestaurants Österreichs. Thomas M. Walkensteiner freut sich nun auch die bekannt kritischen Tester des renommierten Hotel- und Gastronomieführers Michelin von seiner Kochkunst überzeugt zu haben.

Die erstklassigen Produkte aus der Region, höchste Präzision und ein feines Gespür für Geschmacksharmonien sorgen für ein enorm hohes Niveau des Restaurants. Im “A la Carte 2008″ Ranking wird Thomas M. Walkensteiner als größte positive Überraschung und Aufsteiger des Jahres bezeichnet. Er wage Kreationen wie sonst keiner in Österreich, so A la Carte-Chefredakteur Christian Grünwald. Ebenso wie die bekannte Spitzenköchin Johanna Maier (Hubertus-Hof, Filzmoos, Salzburg),
wurde Thomas M. Walkensteiner mit 97 von 100 Punkten bewertet.
“Meine Küche ist leicht und gesund, die Produkte hochwertig, die Kreationen ausgefallen und trotzdem für den Gast nachvollziehbar”, so Küchendirektor Thomas M. Walkensteiner. Seit 2002 im Hotel Schloss Fuschl, revolutionierte der 43-jährige Kochkünstler die Gastronomie des Hauses. Seit Jahren Experte auf dem Gebiet der gesunden Ernährung, setzt er auf Anti-Aging-Küche, tauscht gerne Butter gegen gesunde Fette, Zucker gegen alternative Süßungsmittel und ergänzt tierisches Eiweiß mit Sojaprodukten. Entstanden sind so vollkommen neue, durch und durch gesunde Kreationen, welche sorgfältigst abgeschmeckt in acht bis zehn Gängen im Restaurant Imperial serviert werden. Zartes Porzellan von der Manufaktur Fürstenberg gepaart mit feinstem Glas, ausgefallene Formen und eine moderne Einrichtung mit versilberten Wänden und schwarzen Kristall Kronleuchtern bieten den korrespondierenden Rahmen zur virtuosen Spezialitätenküche.

Weitere Informationen: www.kochakademie.at

Samstag, 24. November 2007

Ausgehtipp: Das Gourmetfestival Seebrücke Sellin


Das Gourmetfestival Seebrücke Sellin - Foto:HOLIMED

Gourmetfestival Seebrücke Sellin auf Rügen

Es erwartet Sie der 4. Gourmetabend, der höchste kulinarische Genüsse im phantastischen Flair der Seebrücke des Ostseebades Sellin mit interessanten Darbietungen unterschiedlicher Genres und Themen verbindet. Der Abend wird mit einem Begrüßungscocktail eröffnet.


Höhepunkt des Abends ” Shelvis”
Ein verrückter Typ ist er schon, dieser Shelvis. Wie sonst sollte er zu einem der Begabtesten Impersonaters des großen Elvis Presley werden? Und diese Stimme… Als Apostel des “King” tourt Shelvis seit 1998 durch die Republik, um den einzigartigen Ruhm und Schmelz des Idols am Leben zu erhalten. Shelvis singt die schönsten Songs aus Elvis über 800 Titel umfassenden Repertoire. Schmachtschmalzschön! Shelvis, mit bürgerlichem Namen Shezad Eikmeier, entstammt einer pakistanisch- deutschen Familie und ist nicht nur ein Elvis-Jünger, sondern auch ein echter Kenner seines Idols. Elvis lebt…

Sängerin Kimia Scarlett begleitet den Abend des Gourmet Festivals.
Kimia mit Ihrer langjährigen Mucicalerfahrung war nicht zuletzt mit DJ Bobo beim Eurovision Song contest, und sang dort den weiblichen Part.

Das 5 Gänge Menü bietet exzellente Genüsse für den verwöhnten Gourmet- Gaumen:

Amuse bouches
Eine Trilogie bestehend aus
Sauerrahm Donuts, Kürbisrahmsuppe und Bohnen-Mais-Gemüse

Vorspeise
Carpaccio von der geräucherten Truthahnbrust an Salatbouquet
mit Tennessy – Ahorn – Vinaigrette

Suppe
Amerikanische Hummersuppe mit Käse – Lauch – Bällchen

Hauptgang
American Style Rinderfilet mit Jack Daniels Barbecue Sauce an Cole Slaw (Amerikanischer Krautsalat) und gefüllten Kartoffeln

Dessert
Variation von 2fach schokoladigen Brownies,
gefrorener Erdbeertraum und Cranberry Confit

Die Gäste erleben zum Abschluss des Abends ein grandioses Feuerwerk von der Plattform der Seebrücke um Mitternacht!

Weitere Informationen: www.seebrueckesellin.de

Montag, 19. November 2007

Rauchen gestattet: Smokersnight im Mercure Hotel Panorama Freiburg


Kaminecke im Mercure Panorama Freiburg
Foto: Mercure Hotel Panorama Freiburg

Zigarren und Menü in drei Akten im Hotel Panorama Freiburg

Raucher können aufatmen, in der letzten Zeit gab es für Raucher ja nicht gerade gute Neuigkeiten. Das soll sich jetzt ändern. Im Hotel Panorama Freiburg ist bei der Smokersnight das Rauchen am 14. Dezember gestattet. Es wird in dreifacher Hinsicht ein Abend der Genüsse: Edle Weine und Spirituosen, ein Drei-Gang-Menü sowie exklusive Zigarren sind die Komponenten der schon etablierten Smokersnight, die am 14. Dezember 2007 ab 19.00 Uhr im Mercure Hotel Panorama Freiburg stattfindet.


Im adäquaten Ambiente des mediterranen Panorama Hotels serviert die mehrfach ausgezeichnete Küche des Vier-Sterne-Hotels ein Menü in drei Akten, sowie dazu passende Weine und Spirituosen. Rauchen im ist an diesem Abend ausdrücklich erlaubt. Wolfgang Schmid, Referent des renommierten Zigarrenherstellers Davidoff agiert als “rauchender Verführer” und präsentiert exklusive Zigarren aus verschiedenen Jahrgängen und gibt Informationen sowie Tipps rund um die Kultur des Zigarrenrauchens.

“Wir sprechen an diesem Abend nicht nur passionierte Zigarrenraucher an, sondern wollen den Genuss und die Philosophie des Zigarrenrauchens auch an Interessierte weitergeben”, so Ralf Bittner, Direktor im Mercure Hotel Panorama Freiburg. Der Preis von 37 Euro pro Person beinhaltet Amuse Bouche, drei Gang Menü, Aperitif und alle Rauchwaren. Begleitet wird das Menü durch die hervorragenden Grands Vins Mercure – eine Spitzenauswahl an Weinen zu attraktiven Preisen.

Mercure Hotel Panorama Freiburg - wohnen und tagen am grünen Waldrand Freiburgs

Umgeben von Wald und Wiesen - mit Blick auf die badische Hauptstadt - liegt das Mercure Hotel Panorama Freiburg an einem grünen Hang. Das Vier-Sterne-Haus im Schwarzwald verfügt über insgesamt 83 klimatisierte Zimmer, davon 61 Nichtraucherzimmer und eine Suite. Für Tagungen und Feiern stehen drei Tagungsräume mit einem Fassungsvolumen von bis zu 200 Personen zur Verfügung. Alle Konferenzräume sind mit ISDN-Anschluss ausgestattet, High-Speed Internet ist im ganzen Haus verfügbar.

Kulinarisch werden die Gäste in den Restaurants “La Baccara” und “La Roserie” mit einer mediterranen Gourmet-Küche sowie Schwarzwälder Spezialitäten verwöhnt. Die Hotelbar “La Rose” und die “Pool Bar” halten neben Snacks auch eine große Auswahl an Getränken, Cocktails und verschiedenen Biersorten bereit. An Freizeiteinrichtungen bietet das Haus unter anderem einen Wellness- und Beauty-Bereich mit Schwimmbad, Sauna, Fitnessraum sowie Tennisplatz.

Gästen, die mit dem PKW anreisen, stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung - ein kostenpflichtiger Shuttle-Service ins drei Kilometer entfernte Freiburg sorgt für Mobilität.

Freitag, 16. November 2007

Luftikus - Grüner Veltliner


Winzer: » Winzerhof Sax
Jahrgang: 2005
Region: Kamptal
Land: Österreich
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Sortiment: Qualitätswein
Abfüllung: 0.75 Liter
Alkohol: 11.5 %
Reben: Grüner Veltliner

Dieser Wein besticht vor allem durch frische Zitrusnuancen und einer elegant würzigen Säurestruktur. Die Grundlage für diesen fruchtigen und leichten Veltliner bilden der gebietstypische Lössboden von Langenlois sowie mildes Klima durch den Kamp und kühle Winde aus dem Waldviertel. Erhältlich ist dieser Grüner Veltliner wahlweise mit Kunststoffkork oder mit Schraubverschluss.
Fingerspitzengefühl für die Vinifizierung hat Rudolf Sax bereits bei zahlreichen internationalen Verkostungen bewiesen.

Donnerstag, 15. November 2007

Fünf-Gänge-Menü am Stubaier Gletscher - Kulinarische Höhenflüge auf 2.600 Metern


Foto:Sarah Wiener/w&p

Kulinarische Höhenflüge auf 2.600 Metern
Sarah Wiener zaubert Fünf-Gänge-Menü am Stubaier Gletscher

Ski fahren und Schlemmen auf höchstem Niveau: Am 18. Januar 2008 können Feinschmecker die exquisiten Kochkünste von Starköchin Sarah Wiener am eigenen Gaumen erleben. Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums des Gletscherrestaurants „Goldene Gams“ präsentieren die gefeierte Spitzenköchin und ihr Team ein fünfgängiges Gourmetmenü, das für 110 Euro inklusive Getränken zu buchen ist.


Sarah Wiener sieht ihrem Gastspiel mit Vorfreude entgegen: „Als Wanderin liebe ich die Natur und die Berge besonders“, so die gebürtige Österreicherin, die drei Restaurants in Berlin betreibt. „Daher freue ich mich schon sehr, auf dem Stubaier Gletscher kochen zu dürfen. Gleichzeitig ist es natürlich eine Herausforderung, denn die Bedingungen sind auf über 2.600 Metern durchaus ungewohnt. So kocht Wasser beispielsweise bereits bei niedrigeren Temperaturen als im Tal. Doch das Ergebnis kann sich sicherlich schmecken lassen.“

Das Menü, das die engagierte Fernsehköchin und Autorin auf dem Stubaier Gletscher gemeinsam mit ihrer Küchencrew zaubert, verbindet Spezialitäten der Region mit internationaler Cuisine. Ein geräuchertes Saiblingsfilet auf Rote Beete Carpaccio mit Löwenzahn und Kaviarpesto und eine Essenz von Paradeisern mit Speckknödel bilden den schmackhaften Auftakt, gefolgt von Kasnudeln mit Gaiskäse. Anschließend stehen Milchkalbsrücken mit Kümmeljus und Erdäpfel-Wirsingroulade auf dem Feinschmecker-Programm, und als süßen Ausklang wird Topfenschmarren mit Balsamicokirschen und Mandelschaum serviert.

Das Bedienungsrestaurant „Goldene Gams“ wartet bereits seit zehn Jahren mit Gaumenfreuden für Ski- und Bergfreunde auf: Im Jahr 1998 eröffnete mit Eckhart Witzigmann, Jörg Wörther und Hans Haas, die Köche des Jahrhunderts, des Jahrzehnts und des Jahres (1995) das Bergrestaurant mit einer Galafeier. Und auch auf Wintersportler wartet hier Genuss pur: Der Stubaier Gletscher, laut „Skimagazin“ vom Oktober 2006 die „Nummer Eins der europäischen Gletscherskigebiete“, lockt mit 25 modernen Seilbahn- und Liftanlagen und 110 erstklassigen Abfahrtskilometern.

Das Arrangement „Ski & Gourmet“ umfasst neben dem Gourmetdinner samt Berg- und Talfahrt zwei Übernachtungen und einen zweitägigen Skipass für den Gletscher. Bei Unterkunft in einer Frühstückspension ist das Package schon für 259 Euro buchbar. Gäste, die im Drei-Sterne-Hotel wohnen möchten, zahlen 285 Euro, im Vier-Sterne-Hotel liegt der Preis bei 315 Euro, jeweils inklusive Halbpension.

Wer sich Plätze in der Goldenen Gams sichern möchte, meldet sich beim Tourismusverband Stubai Tirol telefonisch unter +43 (0)501 - 881 - 0 oder unter info@stubai.at. Die Paketbuchungen inklusive Unterbringung übernimmt Stubai Touristik unter Telefon +43 (0)501 - 881 - 0 oder stubaitouristik@stubai.at. Internet: www.stubai.at

Dienstag, 13. November 2007

Dinner-Show “Cirque d’Europe” - Gaumen- und Augenschmaus der Extraklasse


Dinner Show - Foto: EUROPA- PARK

Dinner-Show „Cirque d’Europe“ – ein artistisch-kulinarischer Abend für alle Sinne

Am 17. November ist es wieder soweit: der rote Samtvorhang hebt sich im barocken Teatro dell’Arte des Europa-Park für eine artistisch-kulinarische Darbietung der Extraklasse. “Vision” – so der Titel der diesjährigen Dinner-Show “Cirque d’Europe”, welche die Gäste in eine Welt der Genüsse für alle Sinne entführt. Während des erstklassigen Spektakels erleben die Gäste erlesene Gaumenfreuden, die mit artistischen Höchstleistungen, Tanz, Live-Gesang und einer Prise Humor gespickt sind.


Das neu inszenierte Programm mit dem Titel “Vision” verbindet die Einzigartigkeit der vier Elemente Feuer, Wasser, Luft und Erde. Internationale Künstler setzen die Urkräfte der Schöpfung während des dreieinhalbstündigen Programms prachtvoll in Szene und begleiten das entsprechend thematisierte 4-Gänge Menü, welches auch in diesem Jahr wieder vom französischen Spitzenkoch Emile Jung kreiert wurde.

Der Abend beginnt mit dem Element Wasser. Der international bekannte Künstler Yano Yang repräsentiert die Quelle des Lebens auf eindrucksvolle Art und Weise durch Seifenblasen in schillernden Farben und nie dagewesenen Formen. Weiter geht es mit dem Element Erde, welches die Beständigkeit symbolisiert. Verkörpert wird dieses Element durch die Akrobatin Anna Venediktova und die Kostümillusionistin Yulia Petrakova, die die Erde als einen Ort des Werdens und Bestehens, des Aufbruchs und der Ruhe repräsentieren. Das Element Feuer hingegen steckt voller Widersprüche. Es ist Zerstörer und Bewahrer, Schrecken und Hoffnungsträger. Es wird zum einen durch das Duo “Golden Power” dargestellt, die mit ihrer Adagio Akrobatik bereits das Publikum im Lido, in Bombay und in den größten Varietés in Europa in Erstaunen versetzten. Darüber hinaus sorgt Kevin Huesca für Lachsalven mit seiner preisgekrönten Bauchredner-Performance, mit der er unter anderem bereits in Schweden, Norwegen, Italien und Spanien auftrat. Zum Abschluss setzt Oleg Izossimov das Element Luft mit seiner Equilibristik-Darbietung, die in Monte Carlo mit dem “Silbernen Clown” ausgezeichnet wurde, eindrucksvoll in Szene. Der Abend wird begleitet von “Maître de Plaisir” Stéphane Bulcourt und seinem Gehilfen Mario Firoim Neto, die das artistisch-kulinarische Spektakel mit Hilfe einer guten Prise Humor zu einem wahren Leckerbissen machen. Für eine stilvolle musikalische Umrahmung des Abends sorgt die französische Chanson-Sängerin Virginie Schaeffer.

Bereits zum wiederholten Male kümmert sich der international renommierte Sterne-Koch Emile Jung um das leibliche Wohl der Gäste. Diese dürfen sich auf einen wahrhaften Genuss für den Gaumen und alle Sinne freuen, denn der Inhaber des Gourmet-Restaurants “Au Crocodile” in Straßburg wurde für seine exquisiten Kreationen nicht nur vom Guide Michelin mit 2 Sternen ausgezeichnet, sondern auch der Gault-Millau würdigte den französischen Spitzenkoch mit dem “Clef d’Or”.

Mit seinem 4-Gänge-Menü, welches er exklusiv für die diesjährige Dinner-Show zusammengestellt hat, nimmt auch er die Gäste des Gaumenfreudentheaters mit auf eine Reise durch die vier Elemente. Unter der Leitung von Küchenchef Jürgen Steigerwald werden die thematisierten Gänge des Gourmet-Menüs mit viel Hingabe von den Europa-Park-Meisterköchen zubereitet.

Das Dinner-Show-Menü:

Vorspeise – Element Wasser Bretonischer Hummer und Flußkrebsschwanz im Reisblatt mit Belugalinsen und Fenchelstreifen an Zitronengrasschaumsauce

vegetarisch:Mousse vom Hokkaido-Kürbis und Ricotta mit Tomatenpesto und Pinienkernen

2. Gang – Element Erde Latte Macchiato von Steinpilzen mit Basilikum-Biscotti

Hauptgang – Element Feuer Irisches Rinderfilet mit Meerrettichkruste und bengalischem Pfeffer, Süßkartoffelpolenta und Röstgemüse vegetarisch:

Spitzkohl-Kartoffel-Lasagne mit getrüffeltem Wurzelgemüse und Karottenstroh

Dessert – Element Luft Der Geist der Williamsbirne

Änderungen vorbehalten

Die Dinner-Show “Cirque d’Europe” ist von 17. November 2007 bis einschließlich 26. Januar 2008 buchbar. Individualgäste und kleine Gruppen können das teatro-kulinarische Spektakel der Extraklasse zu festgelegten Terminen genießen, für Gruppen ab 150 Personen ist eine Exklusivbuchung möglich.

Preise:

Sonntag bis Donnerstag: 102,- € / Person Freitag und Samstag sowie Abende vor Feiertagen: 112,- € / Person (Getränke sind separat zu bezahlen).

Termine und Buchungsmodalitäten:

Individualbuchungen: 07822 / 860-5678 Gruppen ab 10 Personen: 07822 / 77-6790

Informationen zur Dinner-Show “Cirque d’Europe”, weiteren Abendangeboten sowie Tagungs- und Veranstaltungsmöglichkeiten auch im Internet unter www.confertainment.de oder www.europapark.de.

Grandioso – Zauberhafte Mittagsrevue

All diejenigen, die ein Mittags-Menü der ganz besonderen Art mit einem Nachmittag in der verträumten Winterlandschaft des Europa-Park verbinden möchten, sollten sich die zauberhafte Mittagsrevue “Grandioso” nicht entgehen lassen. Bei einem köstlichen 3-Gänge-Menü im “Traumpalast” werden die Gäste ab 12 Uhr von den Europa-Park Künstlern in die faszinierende Welt des Varietés entführt. Im Anschluss daran locken die “Zauberhaften Winterwochen” mit funkelnden Lichterketten, bunt geschmückten Tannenbäumen, einem festlichen Weihnachtsmarkt und vielen winterlichen Attraktionen.

“Grandioso” ist zum Preis von 49,- € buchbar vom 1. Dezember 2007 bis zum 6. Januar 2008 (an festgelegten Terminen). Das Arrangement beinhaltet ein 3-Gänge-Menü, Showprogramm und den Einritt in den Europa-Park. Getränke sind im Preis nicht enthalten. Termine und Buchungsmodalitäten unter 07822 / 860-5678 (Individualbesucher) oder 07822 / 77-6790 (Gruppen ab 10 Personen).

Mittwoch, 7. November 2007

Das ganz besondere Weinglas


design weinglas “smoke glas”
foto:dwr


Die Intention von Designer Joe Colombo beim Design, beim Entwerfen dieser originellen Weingläser war…

…, dass der Träger gleichzeitig den Drink und eine Zigarette in einer Hand halten kann. Daher der Begriff “Smoke Glasses”!

Aber nicht nur wer diese zwei “Laster” noch immer sein Eigen nennt, mag diese kunstvollen Gläser erwerben. Auch wer sich für außergewöhnliches Design begeistert, darf sich natürlich an den ergonomischen, mundgeblasenen Designer- Trinkgefäßen erfreuen, die übrigens auch in anderen Größen erhältlich sind.

Preis im 2er Set: 275.- Dollar

Sonntag, 4. November 2007

Wein und Rumba im Sails Restaurant in Noosa

Das Sails Restaurant in Noosa bietet im neuen „Rumba“-Weinkeller eine der umfangreichsten Weinkarten Queenslands

Das Sails Restaurant im Ferienort Noosa an der australischen Sunshine Coast hat einen exklusiven Weinkeller eröffnet. Das Rumba besticht durch eine edle Einrichtung und bietet das angemessene Ambiente für ein besonderes Abendessen. Das Restaurant, das schon durch seine geschützte Lage am Noosa Main Beach im Noosa National Park zur besten Adresse zählt, zeigt hier seine glamouröse Seite: An der fünf Meter langen weißen Marmor-Bar, die sich von den dazu passend mit Holz vertäfelten Wänden abhebt, erwartet den Gast neben einer der umfangreichsten Weinkarten Queenslands auch unzählige Aperitife, Cocktails und Digestife.


Antike Perserteppiche, Glaswände und die Chesterfield Lounges verleihen dem Rumba ein exklusives Flair zwischen neuem und altem Dekor. Bis zu 40 Personen können im Rumba-Weinkeller dinieren, der mittwochs bis samstags geöffnet hat. Das Rumba liegt in der Hastings Street, der bekannten Flaniermeile Noosas.

Weitere Informationen zum Rumba unter www.sailsrestaurantnoosa.com.

Allgemeine Infos zu Noosa unter
www.tourismnoosa.com.au.

Donnerstag, 13. September 2007

2003er Grafen Neipperg Neipperger Schlossberg Samtrot

Das Weingefühl des Vinikus:

Der Neipperger, schwarzrot und gescheit.
Bemerkt schon seit alter Zeit,
Dass ihm hienieden allerlei
Verdrießlich und zuwider sei.

Für mich hat der Neipperger Reiz,
ist der Duft von Brombeeren, Himbeeren und Lakritz seinerseits.
Auch gibts nicht mehr Verdrießlichkeiten.
Es läßt sich nicht bestreiten:

Die Sorge wie man guten Wein findet,
ist häufig nicht so unbegründet.
Kommt einer dann und fragt: Wie schmeckts?
Steht man gewöhnlich oder stets

Gewissermaßen peinlich da,
Indem man spricht: Nun, ähnlich dem Bordeaux!

Fakten:
Jahrgang: 2003;
Land:Deutschland; Anbaugebiet: Württemberg;
Farbe: Rotwein; Geschmack: Trocken - Barriquegereift.